NOMBRE: EBULLOSCOPIO DE MALLIGAND
LARGO (cm): 20,0
ACHO (cm):
ALTO (cm): 40,0
MATERIAL: ACERO
DATACIÓN: SEGUNDO CUARTO DEL s. XX
FABRICANTE: HIJOS DE J. GIRALT LAPORTA. BARCELONA
Nº CATALOGACIÓN: C-17
CALOR-015
16.02.033
El ebulloscopio es un instrumento destinado a determinar la composición de mezclas alcohólicas.
Está formado por un vaso en forma de cono truncado, donde se coloca el líquido problema. Unido a él, lleva un tubo circular conectado a una campana que se coloca encima de un mechero.
El vaso de latón lleva en su parte superior un agujero, donde se rosca el refrigerador y otro donde se coloca un termómetro con una escala móvil entre 0 y 20 grados alcohólicos. El cero correspondía al punto de ebullición del agua.
A continuación, se probaba con el líquido problema leyéndose en la escala la riqueza alcohólica.
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