Endosmómetro de Dutrochet

NOMBRE:                             ENDOSMÓMETRO DE DUTROCHET

DIÁMETRO MENOR (cm):   

DIÁMETRO MAYOR (cm):   

LARGO (cm):        

ANCHO (cm):

ALTO (cm):             

MATERIAL:                           MADERA, METAL, VIDRIO

DATACIÓN:

Nº CATALOGACIÓN:            22.02.004

FUENTE: “L'Empire de la Physique”. ASEISTE. Niort, 2006.

ENDOSMOMÈTRE DE DUTROCHET

Función:

Evaluar la fuerza osmótica.

Descripción:

Un tubo vertical abierto esá fijado a la tubuladura de una campana cuya base está cerrada por un trozo de vejiga o cualquier otra membrana orgánica. Una graduación permite conocer la altura en el tubo.

Funcionamiento:

Se llena la campana con una disolución medida de azúcar u otra sustancia, hasta el nacimiento del tubo, y se sumerge en un vaso que contenga agua destilada, de manera que el nivel sea el mismo por dentro y por fuera. pronto vemos subir el nivel en el tubo como consecuencia del paso del agua a través de la membrana, mientras el líquido exterior se carga con mayor o menor cantidad de la solución interior: se establece por el reparto de corrientes de diferente intensidad y de dirección contraria. El fenómeno que observamos, el que hace que el agua penetre en el tubo, se llama endosmosis.

Traducido del Francés por Mª Matilde Ariza Montes

Profesora de Física y Química

Curso 2021/2022

IES “Pedro Espinosa”

Antequera (Málaga)

FUENTE: “L'Empire de la Physique”. ASEISTE. Niort, 2006.

ENDOSMOMÈTRE DE DUTROCHET

Fonction:

Évaluer la force osmotique.

Descripction:

Un tube vertical ouvert est fixé á la tubulature d'une cloche dont le fonde est fermé par un morceau de vessie ou de toute autre membrane organique. Une graduation permet de connaître la hauteur dans le tube.

Mode opératoire:

On remplit la cloche d'une dissolution étendue de sucre ou de autre substance, jusqu'à la naissance du tube, et on la plonge dans un vase contenant de l'eau distillée , de manière que le nieveau soit le même à l'interieur et à l'exterieur. bientôt on voit le nieveau s'élever dans le tube par suite du passage de l'eau à travers la membrane, tandis que le liquide extérieur se charge d'une quantité plus ou moins grande de la dissolution intérieure: il s'établit à travers la cloison deus courants d'inégale intensité et de sens contraire. Le phénomène que l'on observe, celui qui fait pénétrer l'eau dans le tube, s'appelle l'endosmose.

Écrit et copié pour notre musée per Mª Matilde Ariza Montes

Profesora de Física y Química

Curso 2021/2022

IES “Pedro Espinosa”

Antequera (Málaga)

REFERENCIA:   ASEISTE Nº 36, ENDOSMOMÈTRE DE DUTROCHET.